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簡単料理でらくちんアウトドア

今日の料理

料理名 ビックキャベツ煮
材料 (6〜7人分)
合びき肉200〜250g
キャベツ1個
ベーコン5〜6枚
たまねぎ
塩
こしょう
パン粉1カツプ
卵1個
固形スープの素
作り方
  1. キャベツのそこの芯の周りを丸くくりぬく
  2. ベーコンは細かくたまねぎはみじん切りにする
  3. 刻んだものにひき肉・パン粉・たまごを合わせよく混ぜる
  4. しおこしょうをする
  5. くり貫いたキャベツに合わせた具を詰め込む
  6. 穴を上にして深みなべにいれ水をいれ火を掛ける
  7. 煮立ってきたら固形スープの素をいれ塩こしょうで味を整える(隠し味にしょうゆを数滴)
  8. 15〜20分煮こめば出来上がり
 



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